Noticias de la semana de la cereza 2025-11-29: semana marcada por el protagonismo de la cereza chilena en varios frentes —Brasil, Argentina y Estados Unidos—, por el arranque de la cosecha en Sudáfrica y por un aviso climático importante en Australia
Chile/Brasil — SAG confirma que las exportaciones a Brasil siguen sin cambios
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha aclarado que las exportaciones de cerezas chilenas a Brasil se mantienen “con total normalidad”, después de que la autoridad fitosanitaria brasileña detectara Brevipalpus chilensis en un envío de algo más de 1 tonelada. El organismo recuerda que este tipo de hallazgos forma parte del trabajo habitual de las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria en sus inspecciones y controles, y que la información preliminar llegó hace unos días vía Agregaduría Agrícola. Mientras espera la notificación oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) brasileño, el SAG continúa certificando los envíos de cerezas a Brasil y al resto de destinos, cumpliendo las exigencias fitosanitarias vigentes y subrayando que el comercio no ha sufrido modificaciones ni restricciones adicionales. FreshPlaza
Chile/Argentina — Llegada temprana de cereza chilena presiona al sector argentino
La aparición temprana de cerezas chilenas en el mercado argentino durante noviembre está encendiendo las alarmas de los productores locales. Según Aníbal Caminiti, presidente de la Cámara Argentina de Productores Integrados de Cerezas (CAPCI), el fruto chileno está “entrando en volumen”, empujando los precios a la baja antes de que la producción doméstica llegue a las estanterías. Chile, con unas 625.000 toneladas anuales y costes inferiores, contrasta con las 14.000 toneladas de Argentina y agrava un contexto en el que las importaciones de enero–febrero triplicaron el promedio de los últimos cinco años, provocando colapso de precios y dificultades para comercializar la fruta local. El sector identifica como cuello de botella el coste energético —con tarifas industriales en Neuquén que habrían subido más de un 300 % entre abril de 2024 y abril de 2025— y reclama reducciones impositivas y devoluciones de IVA exportador más ágiles para recuperar competitividad. freshplaza.com
Argentina — Alberto Carleti: menor carga, mejor calibre y oportunidades para la cereza mendocina
En Mendoza, el productor y exportador Alberto Carleti describe una campaña de cereza 2025 con menos kilos por árbol pero mejor calibre y calidad. La temporada acaba de comenzar y se espera el pico en el Valle de Uco en la primera semana de diciembre. A escala país, Carleti sitúa la producción en torno a 8.100 toneladas, con Mendoza aportando cerca del 30 % desde unas 600–700 hectáreas gracias a mayores rendimientos por tecnología y manejo. Los episodios de granizo han reducido la carga en algunas fincas, pero han favorecido calibres grandes, mejor valorados en el mercado. Desde Mendoza, aproximadamente la mitad del volumen se destina al mercado interno y la otra mitad a la exportación, con Brasil, Europa y China como principales destinos, y una ventaja logística clave: poder salir por puertos chilenos, con costes comparables al flete Buenos Aires–Europa según el propio Carleti. Los Andes
Chile/EE. UU. — Honeybear Brands prevé una “cosecha récord” para el programa invernal de importación
Honeybear Brands anticipa una “cosecha récord” de cereza chilena tras una campaña calificada como “casi perfecta” en origen, lo que permitirá abastecer la demanda de Navidad e invierno en Estados Unidos con fruta fresca de alta calidad. La empresa, que se presenta como uno de los principales importadores de cereza al país desde hace más de ocho años, ha iniciado ya la recolección y espera que las primeras partidas lleguen al retail este mismo mes. El programa se apoya en entradas por ambas costas —Washington y Filadelfia—, lo que facilita la co-carga con los programas de manzana doméstica y el uso eficiente de su división de transporte. El objetivo declarado es ofrecer programas de bajo coste puesto en destino y mantener la presencia de cereza en lineales incluso cuando retorne la temporada doméstica, prolongando el interés del consumidor más allá del verano boreal. theproducenews.com
Enlace: https://theproducenews.com/cherries/strong-crop-predicted-chilean-cherry-imports
Sudáfrica — Cherry Time inaugura la cosecha 2025 con foco en rapidez y canal online
En Sudáfrica, la marca Cherry Time™ celebra la llegada de la cosecha de cereza 2025 y habla de un regreso a una temporada “corta y dulce”. Los huertos en la región de Ceres ya muestran ramas cargadas y la empresa subraya un modelo centrado en una recolección cuidadosa, enfriamiento en pocas horas y distribución rápida, para que la fruta llegue al consumidor en el punto óptimo de frescura. Además de la venta a través de retailers nacionales, Cherry Time impulsa su plataforma online con entregas a domicilio en Ciudad del Cabo, Johannesburgo y otras áreas del Cabo Occidental, y se apoya en apps de entrega rápida como Checkers Sixty60 y Pick n Pay ASAP. El mensaje combina el carácter estacional y premium de la cereza con una logística postcosecha ajustada y un acceso más directo al consumidor urbano sudafricano. foodandhome.co.za
Australia — El frío retrasa la campaña en Victoria, pero se espera buena oferta y menos desperdicio
En Australia, el frío inusual en regiones productoras como el centro de Victoria ha retrasado la campaña de cereza “semanas” respecto al calendario habitual, justo cuando se aproxima el periodo de máxima demanda navideña. Victoria produce en torno a 4.500 toneladas anuales, por detrás de Tasmania, mientras que Cherry Growers Australia prevé que la producción nacional pase de unas 20.000 a 30.000 toneladas de aquí a 2030. El productor Colin Pickering (Blackwood Orchard, cerca de Harcourt North) estima que sus huertos van unas dos semanas atrasados tras sucesivas irrupciones de masas de aire polar, lo que está concentrando la maduración de varias variedades. Pese a ello, la directora ejecutiva Penny Measham considera que la campaña se perfila “muy bien”, con buena calidad y suministro estable. El reportaje destaca además el papel de Farmers Pick, que planea desviar unos 140.000 kg de cerezas “imperfectas” del desperdicio mediante cajas de suscripción. ABC
Enlace: https://www.abc.net.au/news/2025-11-28/cold-weather-cherry-delay-crops-fruit-victoria/106059072
