Introducción a Drosophila suzukii: La Plaga que Amenaza Nuestros Cerezos – Parte 1
Drosophila suzukii, comúnmente conocida como la mosca de alas manchadas, es una plaga originaria del sudeste asiático que representa una amenaza significativa para la producción agrícola, especialmente en frutas de piel blanda como las cerezas. Descrita inicialmente por Matsumura en 1931 y reconocida como plaga por Kanzawa en 1939, esta especie es altamente polífaga y […]
Evaluación de la Calidad de las Cerezas
Bienvenidos de nuevo al blog «El mundo de las cerezas», donde hoy nos sumergimos en el fascinante tema de la evaluación de la calidad de las cerezas y lo hacemos de la mano de un artículo de revisión de 2023 denominado Methods for quality evaluation of sweet cherry, cuyos autores Sara Ricardo-Rodrigues, Marta Laranjo y […]
Índices de Calidad y Madurez de las Cerezas: El Color
Carta de color Ctifl para cerezas Como se puede apreciar visualmente o instrumentalmente las cerezas pierden su color rojo durante la maduración y durante la postcosecha evolucionando hacia el color caoba y posteriormente al negro. Estos cambios en color pueden ser evaluados mediante cartas de color o instrumentalmente. Evolución del color en cerezas de la […]
Una Estrategia para la Picotas del Jerte
La recolección de cerezas sin pedúnculo ha sido una práctica cultural profundamente arraigada en el Valle del Jerte. Estas variedades, conocidas como Picotas —que agrupan cuatro cultivares tradicionales— son originarias de este territorio y están protegidas por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) “Cereza del Jerte”. Las Picotas presentan características morfológicas y fisiológicas únicas que […]
Heladas primaverales en variedades tardías
En 2008 severas heladas acontecieron durante la floración de los cerezos en el oeste de Canadá, alcanzando temperaturas mínimas inferiores a -4ºC. El PARCSummerland aprovechó esta vicisitud para realizar un estudio de los daños causados por las heladas en las variedades tardías de cerezas. Estos fueron los resultados: Cultivar % Flores muertas Sovereign (13S-21-01) 79.9 […]
Variedad Sentennial, SPC103
Fuente: http://www.picocorp.com/SV_cherries_sentennial Esta variedad tiene un vigor similar a Lapins y mayor que Sweetheart. Sentennial tiene un hábito de crecimiento similar a Sweetheart, así como su precocidad en entrada en producción (4º año de plantación). Sentennial es tán productiva como Sweetheart y más productivo que Lapins. Su floración se produce a mitad de la temporada […]
