Nuevas selecciones de cerezas tipo Picota del Jerte
Las nuevas picotas del Jerte ya tienen cuatro candidatas claras: variedades tipo Picota, de mayor tamaño, recolección sin pedúnculo y alta resistencia a la conservación postcosecha. En este trabajo se evalúan durante 60 días en atmósfera modificada (MAP) y, por primera vez en cereza, se caracterizan mediante tomografía computarizada de rayos X para observar su […]
Tecnología MAP para ‘Meizao’: cómo un film de 30 µm optimiza la conservación poscosecha
📓 Referencia completa: Cui, J., Jia, X., Wang, W., Fan, L., Zhao, W., He, L., & Xu, H. (2025). Effects of Modified Atmosphere Packaging on Postharvest Physiology and Quality of ‘Meizao’ Sweet Cherry (Prunus avium L.). Agronomy, 15(8), 1774. https://doi.org/10.3390/agronomy15081774 🔗 Acceso abierto: Este artículo se distribuye bajo una licencia Creative Commons Attribution (CC BY […]
