Efecto del ATP exógeno en la conservación postcosecha de la cereza
📓 Referencia completa: Zhao, M., Deng, Y., Zhang, J., Jia, L., Liang, J., Zhang, J., & Feng, H. (2026). Effects of exogenous ATP treatment on postharvest quality of sweet cherry and tomato fruits. Journal of Food Process Engineering, 49, e70446. https://doi.org/10.1111/jfpe.70446. 🔗 Acceso abierto: NO Diseño experimental y tratamiento posrecolección ¿Puede una molécula tan conocida […]
