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🍒 Implicación del Ácido Abscísico en la Maduración y Calidad de la Cereza: Efectos en Pre- y Postcosecha

📅 Publicado el: 4 de mayo de 2016👨‍👩‍👦 Fuente científica: Frontiers in Plant Science, 2016🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3389/fpls.2016.00602 El ácido abscísico (ABA) desempeña un papel central en la maduración de frutos no climatéricos, como la cereza dulce (Prunus avium). Su influencia en el color del fruto, la acumulación de antioxidantes y la regulación de procesos […]

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